Genuinità e qualità sono alla base della cucina di valore
Antipasti
Culaccia con panzerotto, cipolla rossa, crescenza e salsiccia |
Insalata di lenticchie con sarazzu, pomodorini, olive, cipolla di Tropea |
Salumi con gnocco fritto |
10 € |
10 € |
10 € |
Primi
Pinoli con ragù bianco di salamella |
Tortelli con la coda burro e salvia |
Tagliolini di castagne con ragù d'anatra e nocciole |
12 € |
12 € |
12 € |
Secondi
Serviti con piccoli contorni
Arrosto porchettato tiepido |
Guancia di manzo stracotta |
Terrina di coniglio |
Selezione di formaggi della Val Trebbia |
14 € |
14 € |
10 € |
10 € |
Dolci